【フードホスピタリティーサービスの総合展】SIRHA（シラ）には、152カ国からの3万人を含む22万人以上の外食産業関係者が参加します。EU市場への窓口として最大規模のSIRHAには、日本からもJETROがサポートするジャパンパビリオンに30社の食品関係企業が出展しています。

【バルト海周辺の食品見本市】Tallinn Food Fairは、エストニアとバルト海の味覚が集まる食品見本市です。ホテル、レストラン、ケータリングサービス、小売業者、輸入業者、物流業者、生産者などの食品関連業界にとって、国際的に認められた貿易の機会を提供しています。毎年TFFには世界中からの参加者が集まり、2018年は11カ国からの出展者と50社以上の外国企業が参加しました。

【北米最大のスペシャルティコーヒーショー】Specialty Coffee Expoは、SCAAが主催するス北米最大のペシャルティコーヒーショーです。展示ホールでは、業界の老舗企業から新興のサプライヤーまで様々なステークホルダーが参加し、最新の製品とサービスを披露しています。スペシャルティコーヒー業界を支える最新の製品やサービスを提供する人々、業界の専門家による講演、そして同じ考えを持つプロフェッショナルたちのネットワークを結びつけます。

【レストラン経営のイノベーション】CREATEは、Nation's Restaurant Newsが主催する未来のフードサービスにフォーカスしたカンファレンスです。これまでのトレードショーのモデルを捨て、長々としたスピーチやブースではなく、テンポの良いフェスティバルスタイルのイベントです。業界のトップランナーとのチャットやポップアップ式のフードステーションでのトレンドメニュー試食を通じてインタラクティブな体験を提供しています。

【外食に特化した世界最大のサンドイッチショー】Sandwich & Snack Showは、同時開催のParizza、ジャパンフードショーと合わせ世界最大規模の外食専門フードショーであり世界から多くの食品業界関係者が集結します。