※6/22-24から11/25-27に日程変更
【食品成分にフォーカスをしたフードイベント】Food Ingredients China(Fi China)は、食品の健康・機能成分にフォーカスを当て食品、飲料、栄養補助食品のイベントとして、最新かつ最も革新的な食材の調達を可能にします。中国（上海）、南米（ブラジル）、アジア（タイ）、日本、北米（ラスベガス）、インド、ヨーロッパ（パリ）の各地で開催されています。

※COVID-19の影響により開催延期
【世界のトップシェフが集まるサミット】Chefs World Summitは、芸術的な料理の世界のための真のグローバルなハブであり、シェフ、パティシエ、レストラン、ソムリエ、ホテル、スーシェフ、ケータリング、ショコラティエ、料理やホテルの学校の教師や学生、その他多くの新世代を訓練し、刺激するように設計されています。

【世界11カ国で開催されるパリ発のチョコレート業界の祭典】Salon du Chocolatは、世界11ヶ国で開催されるチョコレート見本市の一つとして韓国で開催されます。3日間のイベントでは、ショコラティエ、パティシエ、菓子職人、カカオからバーまでの専門家、ココア生産国などの代表が参加者をお待ちしています。トップシェフやチョコレートマスターによるレシピのデモンストレーション、テイスティングセッション、ペストリー作りのレッスンなど、あらゆる年齢の訪問者向けに多くのイベントが並んでいます。

※2021年は開催見送り
【食品・食の未来】Specialty Food Association(SFA)が主催するWinter Fancy Food Show は、食品関連の技術者、輸入業者、起業家が集結するコミュニティを形成し業界の発展に貢献します。 1952年にニューヨークで設立された非営利の業界団体であるSFAは、米国と海外の3,500人のメンバーに、常に進化する市場で企業を支援し育成するためのリソース、知識、つながりを提供しています。協会は、冬と夏のファンシーフードショーを開催し、特産品の卓越性を称えるsofiアワードを開催しています。

【ワイン・アルコール飲料の見本市】Hong Kong International Wine & Spirits Fairは、アジアを代表するワインソーシングハブとして高級ワイン、プレミアムスピリッツ、シャンパン、ワールドクラスのビールなどの世界的な商品を紹介するとともに、ワインとの相性の良いお菓子やスナック、オリーブオイル製品などを紹介するイベントも開催され、出展者は世界中のエリートバイヤー、専門家、洗練された消費者に最前列でアクセスすることができます。

【中東最大規模のフードカンファレンス】Gulfoodは中東最大規模の食品・飲料の総合展示会であり、98,000人を超える参加者と世界から5,000社を超えるサプライヤーが集結します。日本からも毎年ジェトロ支援によるジャパンパビリオンが出展し多くの日本企業が中東地域へのサービス拡販を狙っています。

【アジア最大規模のワイン・スピリッツ見本市】世界有数のワイン＆スピリッツ見本市であるProWine Asiaは、香港、シンガポールで開催され、アジア市場への事業拡大のゲートウェイとしてグローバルの生産者の注目を集めています。

【世界最大級のワイン見本市】世界各国から６万人以上があつまるワイン・アルコール飲料展ProWein。2018年は64ヶ国・6,870の出展者、133ヶ国・6万人超の来場者が参加するProWeinは、名実ともに業界最大の見本市として新規ビジネス開拓の場、業界関係者とのネットワーク構築の場を提供しています。

【アジア最大規模のワイン・スピリッツ見本市】世界有数のワイン＆スピリッツ見本市であるProWine Asiaは、香港、シンガポールで開催され、アジア市場への事業拡大のゲートウェイとしてグローバルの生産者の注目を集めています。

【アジア最大規模の食品トレードショーケース】THAIFEX - Anuga Asiaは、食品業界のプレイヤーに向けて食品流通におけるアジア最大規模のプラットフォームを提供しています。食品と飲料のコミュニティを、食品の未来と他に類を見ない市場のつながりに向けて推進するためのステージが設定されています。11のトレードショーが1つの屋根の下で開催され、1つのメガショーの中でF&Bのエコシステムを結びつけています。

【ラテンアメリカ最大規模のフードイベント】FISPAL Food Serviceは、ラテンアメリカにおけるフードサービス業界の最大のイベントであり毎年470社以上の関連企業が出展しています。業界のトップ企業からの1,500ブランドに加えて、140時間以上に及ぶカンファレンスやには、51,000人以上のフードサービス関係者が参加します。

※開催日程確認中

【世界のティー・ショーケース】World Tea Expoは、北米で開催される世界最大規模のティーにフォーカスしたイベントです。3,000名を超える紅茶、緑茶など世界のティー産業のステークホルダーが集結し、最新の製品・サービスから流通、ラーニングまでを提供する最先端のするイベントです。