RAI Amsterdamがあるアムステルダムには、肉料理からサーモンまで様々なグルメがありますが、オランダの名物といえばハーリングとクロケット。ハーリングは日本人の味覚にも合うニシンの塩漬け。そのまま玉ねぎのみじん切りとビネガーでいただくか、パンに挟んでいただきます。クロケットはコロッケのようなもので、街角の屋台からレストランでも提供されるオランダの味です。
1. カジュアルな食事
街の中心となるライツェ広場（Leidseplein）周辺にはビストロ街でが拡がりハーリングやクロケットのスタンドやカフェ、デパートのフードコートでもリーズナブルに食事をすることが可能です。
ダム広場にある高級デパートの最上階には大規模なフードコートがあり、リーズナブルな食事が可能です。肉料理、魚料理からエスニックまで様々なグルメを提供しています。
気楽にハーリングを楽しめる屋台がStubbe’s Haring.
一人旅向けに便利なテイクアウトボックス入りの中華を提供するWok To Go。チェーン展開していて、アムステルダム市内に複数店舗を構えます。Yelpでの予約はこちらから！
Wok To Walkもボックス入り中華を提供しています。
2. カフェ
アムステルダムにはおしゃれなカフェスタイルのカジュアルなレストランが多いのが特徴。カジュアルに一人でもグルメを楽しめます。
オランダ名物のクロケットを味わえるのが、カフェ・ルクセンブルク。クロケットコンテストで最も美味しいクロケットとして選ばれたお店のオススメは、”Garnalen met citroenmayonaise”（ガーナレンメットシトロエンマヨネーズ）。ぜひお試しください。Yelpでの予約はこちらから！
オーガニックフードが中心のカフェ。スムージーや、オーガニック素材のサンドイッチなど、ヘルシーな料理がたくさんあります！店内にはアクセサリーやかわいい雑貨もあり女性ウケ間違いなし。
カフェ・ルクセンブルグの隣にあるカフェ・ホップは地ビールが有名な老舗のカフェ。クロケットをつまみながら地ビールを味わうのもオススメです。Yelpでの予約はこちらから！
動物園に隣接していたカフェレストラン。天井が高くてガラス張り。リーズナブルに本格的な料理を提供しています。Yelpでの予約はこちらから！
アムステルダムに3店舗を構えるThe Seafood Bar。新鮮なシーフードを楽しむことができます。Yelpでの予約はこちらから！
アムステルダム中央駅から徒歩1分のところにあるカフェ・ルーチェは肉料理がイチオシのお店。Biefstuk ossenhaas（ビーフストュック・オジェンハス）という、柔らかいステーキ料理がオススメです。Yelpでの予約はこちらから！
アムステルダム駅からほど近いニューマルクトにある歴史的建物にあるレストラン。文化財に指定されている昔の計量所をそのままカフェとしてリノベーションしています。Yelpでの予約はこちらから！
3.レストラン
日本ではあまり馴染みのないオランダ料理ですが、肉料理からシーフードまで様々なグルメを提供しています。
Restaurant d’Vijff Vlieghen（ファイフ・フライフェン）
ハーシェ・クラースと人気を二分する老舗オランダ料理レストラン。少しお値段は高いですが、洗練されたオランダ料理を提供しています。Yelpでの予約はこちらから！
アムステルダムでは最も有名な中華がナム・キー（南記食家）。物価が高いオランダですが、この店は例外でリーズナブルにおいしい中華がいただけます。Yelpでの予約はこちらから！
カジュアルなレストランが軒を連ねるレグリールスドワルス通りにあるバー・レストラン。Yelpでの予約はこちらから！
カジュアルなレストランが軒を連ねるレグリールスドワルス通りにあるバー・レストラン。Yelpでの予約はこちらから！
3. パンケーキ
もうひとつのオランダ名物パンケーキ。フルーツやホイップクリームをのせたデーザートからクレープ生地のように薄く焼いたものにチーズやハムをのせたガレット風のものまで様々なタイプがあります。
ゆったりした店内のパンケーキ店。オープンキッチンから美味しそうな匂いが漂うおしゃれなお店です。
アムステルダムの定番スイーツアップルパイ。アムステルダムで一番美味しいアップルパイを出すお店と紹介されている有名なカフェ。
オランダのパンケーキ、パンネクック、パンネンクーケンのお店！トリップアドバイザーでは、アムステルダムのデザート1 位と評価されています。
お店の地図はこちら。閉店していることもありますので事前にご確認ください。予約はYelpやOpen Tableで予約をとっておくのが便利です。
