数字でみるGulfood 2019

イベントグローブでは会員向けに、主要な海外イベントの公式レポートサマリーを日本語で提供しています。主催者が提供する公式レポートの対訳としてご利用ください。二次利用しやすいよう、出来る限りテキストベースでシンプルにまとめていますので、社内の出張申請やレポート等にお役立てください。


Gulfood 2019:

日程:2019年2月17日〜21日
会場:Dubai World Trade Centre


イベントサマリー

来場者数:98,695名(UAE国内40%、海外60%)
参加国/地域数:182ヶ国
メディア露出:5,700 万(デジタルメディア)
出展・協賛企業数:5,000社〜


概要

ガルフードは、食品業界やビジネス界のステークホルダーが一堂に会し、最新の製品の調達、市場の発展、業界をさらに前進させるための情報交換を行う飲食業界必見のイベントです。この業界のリーダーであるフードエキスポは、飲料、デイリー製品、食肉/鶏肉、豆・穀類/シリアル、ワールドフード、油脂/オイル、パワーブランド、ヘルス/ウェルネスをカバー。世界中のF&B業界を招待し、業界のイノベーションを推進、マルチ感覚の料理体験を提供しビジネスROIを達成しています。


参加者プロフィール

業種

業種 シェア
インポーター、トレーダー、卸売 35%
ディストリビュータ 15%
フードサービス/ホスピタリティ(カフェ、レストラン、ホテル、ケータリング) 33%
リテール/スーパーマーケット 12%
政府、ミリタリー、教育機関 3%
その他 2%

購買品目

購買品目 シェア
食肉/鶏肉 30.3%
デイリー食品 15%
豆・穀類/シリアル 31.5%
飲料(ソフトドリンク) 25.6%
菓子/パン・ケーキ類 33%
飲料(ティー、コーヒー類) 17.2%
調味料 18.9%
冷蔵・生鮮食品 15.6%
プレミアム/グルメ 14.5%
油脂類 20%
ベーカリー 26.6%
冷凍食品 23.7%

Testimonial

“今年のガルフードショーは、過去5年間と比較して最も効率的で充実したショーになっています。”

Dushyant Singh, Owner, On The House Bistro

“素晴らしい。高品質な商品を探していて、このガルフードで見つけたのではないかと思っています。”

Adele Saramo, Procurement, Manager, Al Hajer

“革新性、品質、雰囲気、躍動感がガルフードと他の食品展示会との差別化を図っています。”

Rakesh Jha, General Manager, Al Maya FMCG

“ガルフードは確実に大きくなっていますね。 世界最大の食の展示会になりつつあります。”

Emma Banks, Vice President F&B Strategy & Development for Europe, Middle East & Africa (EMEA), ヒルトン/Hilton

“ガルフード2019でとても素敵なアイテムを見つけました。 早速、日本の豆茶を使ってみようと思います。”

Tomoo Kimura San, Creator behind Sushi Kimura

“ガルフードには毎年来ていますが、 どんどん大きくなっていると思います。今年のワールドコンセプトは本当にワクワクします。”

Scott Price, Executive Chef, Folly by Nick & Scott.

世界の様々な料理のショーケース

Taste of the World
50名の有名シェフ、4名のミシェランシェフが参加
30ヶ国4大陸からシェフが集結
59のクッキングデモンストレーション


ナレッジ・シェアリング

Gulfood スタートアッププログラム
Gulfoodスタートアッププログラムは、600名以上の代表が20名の投資家とメンターによって運営されるプログラムであり、スタートアップに向けたメンタリングが実施されます。
Gulfood イノベーションサミット
2,000人を超える参加者と40人のスピーカーがGulfoodイノベーションサミットに参加し、業界におけるイノベーションについての議論を交わしました。

業界のステークホルダーを称賛する様々なコンテスト

Gulfood イノベーション アワード 2019
2つの新カテゴリーを設立
48人のファイナリスト
600名の参加者
12名のウィナー
イブリックチャンピオンシップ
地域を代表するバリスタ30名がイブリック&カップテイスティングで競い合い、絶賛されました。
Gulfood Connexiong
6,700回の個別商談会をファシリテート
・参加企業1社あたりの平均200万ドルの取引
CXO Club
60名以上の業界リーダーが参加
・参加者の92%が非常に良い、または優れていると評価
Gulfoodチームは、様々なサポートで参加するステークホルダーをファシリテートします。

6週間のバイヤー募集プログラム
・出展者とバイヤー、 起業家と投資家のミーティングを支援
・トップバイヤーの90%が事前に要件のRFP(提案依頼書)を提供
・3,500以上のトップレベルのミーティング、95%は出展ブースで実施
・出展者による招待で主要バイヤーと平均8回のミーティングを実施

“ガルフードのConnexiongチームのコーディネートは最高でした。Connexiongは業界のステークホルダーに素晴らしい出会いの機会を提供しています。”

テスコ ビジネス開発責任者 Flora Hu

技術の育成

Gulfoodは、業界の発展に向けて、参加者に向けたマスタークラスやエンターテインメントを通じて様々なスキルの育成機会を提供しています。

Barbecue Masters
2019年にあらたに始まったバーベキューをテーマにしたマスタークラス。参加者から高い支持を受けています。
The Teahouse
The Tea Valley提供のマスタークラスは、参加者にエンターテイメントとプライズを提供しています。

“過去10年で最高のガルフードだったと思います。 獲得したリード、バラエティに富んだプロダクト、参加国、そして参加者の真剣度が今回一番だったと思います。”

Ananya Narayan, Managing Director, Hunter Foods

“今年はリードに関しては、量より質の方が間違いなく良かったです。 昨年の展示会では素晴らしい経験をさせていただきましたし、今のところ、今年のGulfoodは私たちの目的を超えるものになると思います。”

Seif Amer, Trade and Marketing Manager, ユニリーバ

“ガルフードは、ネスレが毎年参加する重要なイベントです。現地のディストリビューターからの反応は非常に良いものとなっています”

Lidija (Stojanovski) Rajcic, Head of Business Developments-Trade Markets, ネスレ

“Gulfoodに出展することは、業界における証明書のようなもので、バイヤーとの信頼関係を築くのに大いに役立ちます。バイヤーにとってGulfoodは世界最高の展示会です。ディールはその場で行われます”

Sandeep Stephen, Business Development Manager, Qualite Premiere Middle East

“ガルフードで生み出したリードの質に昨年とは大きな変化が見られました。”

Racha Al Aawar, Senior Regional Marketing, Coordinator MENA, デルモンテフーズ

 イベントの公式レポートは企業の出張申請にご利用いただけます。各社フォーマットがあると思いますので、できるだけシンプルなテキストフォーマットでご提供していますので、自社フォーマットに流し込んでご利用ください。
 またイベントグローブでは、個別の海外イベント参加出張申請の資料作りも承っています。