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American Food Innovate Summit 2023

2023-03-30から2023-03-31

【食品業界のトランスフォーメーション】

American Food Innovate Summitは、食品業界におけるイノベーションを推進するためのインスピレーションを提供するプラットフォームです。飽和市場における自社製品の差別化、味や伝統と革新的なアプローチの両立、消費行動・購買パターンの最新トレンド、革新的な原材料、技術と製品ライフサイクル、等の様々な課題に向けての議論が交わされます。Food Sure Summitと同時開催され、食品業界のイノベーションから食の安全性までをカバーしています。Food Innovate Summitは、北米とヨーロッパで開催されています。

主催者サイトへ

基本情報:

国/地域
アメリカ合衆国
都市名
シカゴ
イベントタイプ
カンファレンス+展示会
特記事項
ハイブリッド開催

◆主要な登壇者:(最新のリストはこちらへ ⇒ スピーカーリスト

注目の登壇者2022年2021年2020年

  • Fabien Robert, NQAC Head, ネスレ/Nestlé (2022)
  • Kate Pomeroy, Head of Innovation, North America, ペルノリカール/Pernod Ricard (2022)
  • Ryan Smith, Executive Vice President, Solutions & Ingredients, 味の素/Ajinomoto Health & Nutrition North America (2022)
  • Abbas Arslan, Global Senior Director Human Insights, コカ・コーラ/The Coca-Cola Company (2021)
  • Kantha Shelke, Ph.D., CFS, Senior Lecturer, ジョンズ・ホプキンス大学/Johns Hopkins University (2021)
  • Christine Farkas, Chef, Almond Board of California (2021)
  • David Grotto, Sr. Manager, Wellbeing Affairs & Strategic Partnerships, ケロッグ/Kellogg (2020)

  • Dan Howell, Director of R&D Columbus Craft Meats, Hormel Foods
  • Fabien Robert, NQAC Head, ネスレ/Nestlé
  • Abbas Arslan, Global Senior Director Human Insights, コカコーラ/The Coca-Cola Company
  • Adam Brock, VP Food Safety, Quality & Regulatory Affairs, Dairy Farmers of Wisconsin
  • Adam Maxwell, Chief Executive Officer, Voyage Foods
  • Adeniyi Odugbemi Ph.D., Global Director of Food Safety and Food Defence, ADM
  • Alicia Adler, VP, Global Business Development, USHBC
  • Andre Menezes, Co-Founder & CEO, Next Gen Foods
  • Adam Skibley, Vice President, Strategy & Corporate Development, Glanbia Performance Nutrition
  • Andria Long, Chairman of the Board, Chicagoland Food & Beverage
  • Aylon Steinhart, CEO, Eclipse Foods
  • Brittany White, Director, Product Development, Simmons Pet Food
  • Catherine Lamb, Co-Founder & COO, Liquid Confidence
  • Chris Hellmann, Former VP & GM, Coca-Cola Freestyle & Dispensed Innovation, コカコーラ/The Coca-Cola Company
  • Doug Bouton, CEO, Halo Top International, Gatsby Chocolate
  • Henry Michaelson, CTO, Halla, Inc.
  • Juan F. DeVillena, Director of Quality Assurance & Food Safety, Wayne Farms LLC
  • Kate Pomeroy, Head of Innovation, North America, ペルノリカール/Pernod Ricard
  • Michael Frankel, Vice President of Sales, North America, Selerant Corporation
  • Ravi Jhala, Global Head of Commercial, Perfect Day
  • Nick Desai, Chairman & CEO, PeaTos
  • Racheli Vizman, Co-Founder & CEO, B.Sc.,MBA, SavorEat Ltd.
  • Adam Croissant, Director of Research & Development, Chobani
  • Ray Kosmicki, Vice President Food Safety, Quality and Regulatory, Prinova
  • Ryan Smith, Executive Vice President, Solutions & Ingredients, 味の素/Ajinomoto Health & Nutrition North America
  • Spencer Price, CEO, Halla, Inc.
  • Vien-An Friedel, Global Formulation Governance Director, Monster Beverage Company
  • Patrick Pilz, Presales Consultant, Centric Software
  • Frederic Van Roie, Regional Sales Manager, Centric Software
  • Bryan Freeman, Executive Chairman, Real Good Foods
  • Dr. Swati Kalgaonkar, Associate Director, Nutrition Research, Almond Board of California
  • Nicole Umana, Global Agile Innovation Human Intelligence Leaders, マース/Mars Wrigley
  • Amanda Torbett, Director of Sales, TraceGains
  • Luis Carlos Chacón, Futures Advisor for Global FMCGs/Columnist, フォーブス/Forbes
  • Marc Oshima, Co-Founder & Chief Marketing Officer, AeroFarms
  • John Budin, VP, Product Safety and Quality, FONA International
  • Stacey Hartnett, Vice President, E-Commerce, Chomps

  • Dan Howell, Director of R&D Columbus Craft Meats, Hormel Foods
  • Abbas Arslan, Global Senior Director Human Insights, コカ・コーラ/The Coca-Cola Company
  • Aylon Steinhart, CEO, Eclipse Foods
  • Brian Spears, CEO & Founder, New Age Meats
  • Chad Clem, Director of Research & Development, Applegate
  • Christine Farkas, Chef, Almond Board of California
  • Dave Ritterbush, Chief Executive Officer, Califia Farms
  • Eva Sommer, Co-Founder, Peace Of Meat
  • Jean Madden, Chief Marketing Officer, Next Gen Foods
  • Johan Sanders, Chief Product Officer, Dawn Foods Global
  • Kantha Shelke, Ph.D., CFS, Senior Lecturer, ジョンズ・ホプキンス大学/Johns Hopkins University
  • Kyle Gaan, Research Analyst, The Good Food Institute
  • Leah Lambrakis, VP, Research & Development, Nutrition & Scientific Affairs, Simmons Pet Food
  • Mat Henrichs, Sensory Scientist II, Johnsonville Sausage
  • Matteo Gori, Global Marketing Director, Barilla Group
  • Philip Calabrese, Senior Quality Engineer, Meati Foods

  • Alison Rabschnuk, Director of Corporate Engagement, The Good Food Institute
  • Annie Ryu, Founder, The Jackfruit Company
  • David Grotto, Sr. Manager, Wellbeing Affairs & Strategic Partnerships, ケロッグ/Kellogg
  • Gary Nowacki, CEO, TraceGains
  • Jill Fruchter, Senior Director, Consumer & Product Insights, Blue Apron
  • Josh Onishi, President & CEO, Hana Group North America
  • Monica Massey, Executive Vice President, Chief of Staff & Chief Innovation Officer, Dairy Farmers of America
  • Ricky Silver, Vice President of Culinary Innovation, Daily Harvest

◆主要コンテンツテーマ:(最新版はこちらへ ⇒ アジェンダ

◆ショーケース:(出展/協賛企業・関連製品/サービス ⇒ プロダクト

◆参加者プロファイル:(参加者プロファイルページへ ⇒ 参加者
※セッション内容等は頻繁に変更されます。日本語の情報が必要な場合はご相談ください。

◆同時開催イベント:

  • American Food Sure Summit
    Food Sure Summitは、第三者機関による監査を通じたサプライチェーンと高水準の製品の確保、サプライチェーン/バリューチェーン全体の透明性、食品偽装に対する高水準のセキュリティ、表示の適正化とアレルゲン情報など、食品の安全性と品質維持をテーマに開催されています。

◆EventGlobe’s Eye:

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Venue

Westin Chicago River North
V9QC+62 シカゴ, アメリカ合衆国 イリノイ州
Chicago, IL United States
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