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Food Ingredients Europe 2023

2023-11-28から2023-11-30

【ヨーロッパを代表する食品材料ショーケース】

Food Ingredients Europe(Fi Europe)は、食品材料の健康・機能成分にフォーカスを当て食品、飲料、栄養補助食品のイベントとして、最新かつ最も革新的な食材の調達を可能にします。国内外からF&B食材、代替品、革新的なソリューションを発見し、サプライヤーやバイヤーと新たなパートナーシップ構築し、持続可能な食品の未来を築いています。会期中にはHealth Ingredients Europeが併催されます。

Food Ingredientsシリーズ:
北米(ラスベガス) / ヨーロッパ / 南米 / 中国 / タイ / インド / インドネシア / ベトナム / アフリカ / 日本

主催者サイトへ

基本情報:

国/地域
ドイツ
都市名
フランクフルト
参加者数
21,000名〜
出展/協賛企業数
900社〜
参加地域/国数
130ヶ国〜
イベントタイプ
展示会

◆主要テーマ:最新のアジェンダ

◆関連製品・サービス:出展/協賛企業

  • Food ingredients Zone/食品素材ゾーン
    添加物、ベーカリー、乳製品、タンパク質、澱粉、合成素材、フレーバー&テクスチャー、機能性食品、コンサルティングサービスなど、食品素材業界のあらゆる分野の企業が出展するメインショー会場です。
  • Health ingredients Zone/健康素材ゾーン
    Health ingredients Zoneは、最終製品である食品や飲料に特定の価値を付加・強化するための健康素材に特化した消化器系、認知系、身体系、免疫系の健康への寄与が証明されている素材を紹介します。
  • Organic Zone/オーガニックゾーン
    オーガニック認証を受けたサプライヤーが、明確かつ差別化された提案を行い、F&B業界に向けて認証食材を紹介することができます。Fi & Hi Europeの中で最も成長率の高い分野として、オーガニック認証を受けた食材・食品の専門サプライヤーを対象としています。
  • Natural ingredients Zone/天然素材ゾーン
    天然由来で化学物質を含まない原材料を求める消費者に向けて、ナチュラル成分ゾーンは、自然界に存在する、あるいは自然界で生産され、簡単な方法で直接抽出された植物、動物、ミネラル、微生物成分を専門に扱っています。
  • Free From Zone/フリーフロムゾーン
    食品アレルギーや不耐性に対応する食材を専門とする企業向けに、グルテンフリーや砂糖不使用等のフリーフロム食材に特化しています。
  • Plant-based Zone/植物由来ゾーン
    Plant-based ゾーンは、植物由来の素材とその応用に焦点を当てたゾーンです。果物や野菜だけでなく、ナッツ、種子、油、全粒穀物、豆類など、より健康的な代替ライフスタイルのために、肉の代替食材を使用する革新的な方法を強調します。
  • New Exhibitor Zone/新規出展社ゾーン
    Fi & Hi Europeに初めて出展される方を対象とした、価格競争力のあるブースを設置した特別エリアです。このエリアは、食品素材業界で最もホットなスタートアップ企業や新製品を見つけること可能にしています。
  • Expo FoodTec Zone/フードテックゾーン
    Expo FoodTecは、食品加工技術、研究開発サービス、コンサルタントサービス、分析・実験機器、食品安全・衛生、ソフトウェア、認証サービス、物流・輸送、食材包装、包装機械などを幅広く紹介するエリアです。

◆同時開催イベント:

  • Health Ingredients Europe

◆数字でみるFood ingredients Europe(会員メニュー)
※セッション内容等は頻繁に変更されます。日本語の情報が必要な場合はご相談ください。

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